Un nido goloso di meringa racchiude panna montata e frutti di bosco freschi: pochissimi ingredienti per un dessert irresistibile e adatto ad ogni stagione.
Ingredienti per 8/10 pavlove
- 150 gr di albumi a temperatura ambiente
- 220 gr di zucchero semolato fine
- 15 gr di amido di mais
- 1 cucchiaino di cremor tartaro
- 125 gr di panna fresca da montare
- 20 gr di zucchero a velo
- frutti di bosco assortiti
Nell'immagine i cucchiaini Noui