Ricette

Le proposte di Noui

15 agosto

Charlotte con crema di lamponi e yogurt

Le sere d'estate in compagnia degli amici sono dolci quasi come questa charlotte con crema di lamponi e yogurt. Il dessert ideale per concludere un pasto estivo!

Ingredienti base
  • 100 gr burro a temperatura ambiente
  • 100 gr albumi a temperatura ambiente
  • 100 gr zucchero a velo
  • 100 gr farina "00"
  • 300 gr yogurt alla vaniglia
  • 150 gr panna fresca
  • 1 lime
  • 10 gr gelatina alimentare in fogli
  • 300 gr lamponi freschi

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charlotte con crema di lamponi e yogurt

Nell'immagine le posate Noui

La nostra cuoca

È Claudia Bonera, cuoca e influencer, a preparare per noi queste deliziose ricette. Claudia, che ha raggiunto il successo con il suo blog "La cucina di stagione", collabora con svariate aziende e con la scuola di cucina Cast Alimenti, organizza Cooking Class ed è rappresentante regione Lombardia dell'Associazione Italiana Foodblogger.