È ancora inverno, ma le giornate soleggiate e le arance sulla tavola hanno ispirato Claudia facendole pensare alla Sicilia. Ecco i suoi cannoli siciliani
Ingredienti
- 150 gr farina "00"
- 500 gr ricotta vaccina
- 1 cucchiaio Marsala
- 270 gr zucchero semolato
- 20 gr burro
- 1 uovo
- 1 lt olio da frittura
- 50 gr cioccolato fondente
- 100 gr canditi assortiti
- 1/2 cucchiaino cacao amaro in polvere
- 1 pizzico cannella in polvere
- 50 gr zucchero a velo
Nell'immagine le posate antibatteriche Noui